Policzki wołowe 200 g
w sosie z czerwonego wina
Rolada z boczku 1 kg
z czosnkiem i majerankiem
Rolada z Sandacza w galarecie 500g
z musem chrzanowym. Plater pięciu porcji po 100g
Schab po warszawsku 500 g
z pastą jajeczno- chrzanową. Pięć porcji po 100g
Sernik 1 kg
ze skórką pomarańczową
Śledź po polsku 500 g
z cebulką w oleju
Smalec wieprzowy 200 g
z cebulka i jabłkiem
Świąteczna pieczona karkówka 1 kg
z czosnkiem i majerankiem
Świąteczny schab 1kg
ze śliwką w majeranku
Tort bezowy z maskarpone i sosem malinowym
12-15 porcji
Tymbaliki drobiowe 300g
z jajkiem
Tymbaliki z łososia chilijskiego 300 g
z warzywami
Tymbaliki z łososia chilijskiego 300 g
marynowany w morskiej soli
Wiejski pasztet wołowo- wieprzowy1 kg
z warzywami i ziemniakami francuskimi z sosem limonkowym
