Pasztet z królika w cieście francuskim 1 kg
z warzywami i ziemniakami francuskimi
Pieczona biała kiełbasa (200 g)
z karmelizowaną cebulą
Pieczona Kaczka po Staropolsku ok. 2kg
z kopytkami, buraczkami zasmażanymi i sosem porzeczkowym (plater dla 4 osób)
Pieczona połówka kaczki
cena za sztukę
Pieczone skoki z królika ~200 g
w białym winie z tymiankiem
Pierogi z dzika 1kg
cena za sztukę
Pierogi z farszem z królika 1 kg
w emulsji szczypiorkowej
Polędwiczka wieprzowa w sosem borowikowym 180 g
w sosie borowikowym
Policzki wołowe 200 g
w sosie z czerwonego wina
Rolada z boczku 1 kg
z czosnkiem i majerankiem
Rolada z Sandacza w galarecie 500g
z musem chrzanowym. Plater pięciu porcji po 100g
Schab po warszawsku 500 g
z pastą jajeczno- chrzanową. Pięć porcji po 100g
Sernik 1 kg
ze skórką pomarańczową
Śledź po polsku 500 g
z cebulką w oleju
Smalec wieprzowy 200 g
z cebulka i jabłkiem
Świąteczna pieczona karkówka 1 kg
z czosnkiem i majerankiem
