Jajka z wędzonym łososiem i kawiorem 10 połówek
z karmelizowanym kozim serem
Nóżki w galarecie 300g
z musem chrzanowym
Ozorek cielęcy w sosie chrzanowym 200 g
w całości z tymiankiem
Pasztet z królika w cieście francuskim 1 kg
z warzywami i ziemniakami francuskimi
Pieczona biała kiełbasa 200 g
z karmelizowaną cebulą
Pieczona Kaczka po Staropolsku ok. 2kg
z kopytkami, buraczkami zasmażanymi i sosem porzeczkowym (plater dla 4 osób)